При выборе болгарского перца для выращивания на открытых грядках или в теплице овощеводы отдают предпочтение проверенным временем, неприхотливым и высокоурожайным сортам с отличными вкусовыми качествами. Именно к таким видам относится болгарский перец Белозерка. Это один из наиболее популярных и востребованных сортов, который полюбился как начинающим овощеводам, так и крупным фермерам.
Болгарский перец Белозерка – особенности и описание сорта
Содержание:
История болгарского перца Белозерка началась в 1991 году, в Приднестровье. Этот «представитель» молдавской селекции отличался хорошей устойчивостью к резким температурным перепадам, способностью адаптироваться к любым погодным условиям и высокой урожайностью. Эти качества обеспечили Белозерке широкую популярность и уже в 1995 году сорт был внесен в Госреестр России.
Описание перца Белозерка:
- Кусты полуштамбовые, аккуратные и компактные, высота не превышает 70-80 см, а поэтому им не требуется дополнительная подвязка к опорам.
- Корневая система крепкая и хорошо развитая.
- Листья среднего размера, темно-зеленого цвета, обильно покрывают куст.
- Плоды трехгранные, конусообразной формы с заостренными кончиками. В начале вегетации они светло-зеленого оттенка, в момент биологической зрелости – красные или ярко-желтые.
- Средняя масса плодов – 120-140 г. Они имеют стенки толщиной 6-7 мм, покрытые кожицей с глянцевым блеском.
Белозерка относится к сортам с раннеспелыми сроками созревания. От образования первых всходов до технической спелости плодов обычно проходит не больше 110-114 суток (до биологический – 115-125 дней). Плоды созревают дружно, урожайность сорта достигает 7-9 кг с 1 кв. м.
Выращивание болгарского перца Белозерка
Выращивание перца Белозерка чаще всего проводится рассадным способом. Хотя в южных регионах допускается прямой посев семян в почву. Сроки посева семян на рассаду зависят от условий выращивания овощной культуры. В конце февраля для теплицы и первой половине марта для открытой почвы.
Для выращивания рассады нужно подготовить грунт. Лучше всего использовать смесь из садовой почвы с песком и перегноем или же земли, перегноя, песка и торфа в пропорции 1:1:1:3. Также можно использовать готовую почвосмесь для рассады, которая продается в садоводческих магазинах.
Посев семян на рассаду
Семена перца Белозерка нужно правильно подготовить. Перед посевом замочите их в слабом растворе на 20-25 минут, затем просушите салфеткой или полотенцем и обработайте любым стимулятором роста – Эпин, Циркон, Гетероауксин.
Техника посева семян на рассаду:
- Перец Белозерка плохо переносит пикировку, поэтому семена желательно сразу же высеивать в небольшие стаканчики, кассеты или торфяные таблетки.
- На поверхности почвы проделайте небольшие углубления или канавки.
- Углубите семена перца в грунт не больше чем на 1,5-2,5 см.
- Присыпьте посевы тонким слоем почвы и опрыскайте теплой, отстоянной водой.
- Накройте емкость стеклом или полиэтиленом и поместите в хорошо освещенное место.
Для прорастания семян перца требуется температура воздуха не ниже +23°С. После появления первых проростков стекло или полиэтиленовое укрытие нужно снять.
Высадка на постоянное место
Пересадка рассады на постоянное место осуществляется после того, как на ней появятся первые завязи, а грунт прогреется как минимум до +10°С. В зависимости от климатических особенностей региона это конец мая или первая половина июня.
Оптимальным вариантом для болгарского перца Белозерка считаются суглинистые и супесчаные грунты с нейтральным или средним уровнем кислотности. Между посадочными лунками нужно оставлять расстояние не меньше 40-50 см, а их диаметр должен быть 7-10 см.
При пересадке нужно учитывать, что Белозерка негативно реагирует на пикировку. Поэтому саженец пересаживается только вместе с земляным комом. Лунку нужно обильно полить, затем опустить рассаду и аккуратно расправить ее корешки.
Правила ухода за сладким перцем Белозерка
Одно из преимуществ болгарского перца Белозерка – неприхотливость в уходе, с которым справится даже начинающий овощевод с минимальным опытом:
- Полив – грядки перца нужно поливать дважды в неделю. Выливать под корень каждого кустика 4-6 л воды. В летний зной частоту поливов следует увеличить до 3 в неделю.
- Подкормки – первое удобрение вносится спустя 13-15 дней после высадки саженцев на постоянное место. Для этого можно применять суперфосфат (45-55 г), мочевину (20-25 г) или куриный помет. В дальнейшем перец подкармливается во время цветения и плодоношения перепревшим навозом или раствором птичьего помета.
- Рыхление – проводится после каждого полива или дождя. Оно помогает сохранить мягкость, рыхлость и воздухопроницаемость почвы.
Болгарский перец Белозерка – один из наиболее популярных сортов с многолетней историей. Неприхотливость в уходе, высокая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и отменная урожайность обеспечили Белозерке актуальность среди начинающих овощеводов и фермеров, выращивающих перец в коммерческих масштабах.